NELSON the SEAGULL & Coffee Bar

今日は、先週金曜日に行ったカフェ2軒をご紹介。

その日は、カナダでの古くからの友人であり、お互いブログにコメントし合ったりしているJさんと、かなり久しぶり（気付いたら約1年ぶり！）に再会することになりました。

Jさんが紹介してくれたカフェの一つが、ガスタウンに5月オープンしたばかりのNELSON the SEAGULL。なんとJさんはその前日にも行ったばかりとのことでしたが、「すごく素敵な雰囲気のカフェだからまた行きたい」と言ってくれたので、とりあえず行ってみることに。

着いてみると、噂どおりバンクーバーでは今まで見たことないような、おしゃれでステキなカフェでした。

広いスペースを割と贅沢に使っており、席数は多いとは言えないので混雑も予想していましたが、何とか座るスペースを確保。遅い時間ではなかったのに、ランチメニューでJさんのオススメは既に2つもSold Outになってしまったほどの人気ぶりで、私はPoached eggs on ciabatta bread + roasted tomato & avocadoをオーダーしました。

ガスタウンの古いレンガの建物、という特徴を活かしながら、内装もアンティーク調で凝っていて、それでいてとてもくつろげる空間というのが良い。

もう一つ、ここの大きな魅力はオープンすぎる、この↓オープンキッチンでしょう。

店員さんも親切でフレンドリー。

誰かのお家にお呼ばれされた、そんな居心地の良さ。居心地がいいから、お客さんもすごくリラックスしている様子。客層もなんとなくオシャレな印象がありました...。

話に夢中で＆内装に見とれてしまい、紅茶を撮っておきながら、肝心なランチの写真を撮り忘れました....

食器もこだわりがあるようです。この写真だと見えませんが、このカップ、一部が凹んでいて一見プラスチックのコップみたいに見えるんです。

Jさんが頼んだエスプレッソも絶妙なかわいさ。

シュガーや瓶入りミルクなど、備品の凝りようも圧巻！

レジ近くに陳列したペイストリーも気になる〜

こんな素敵なカフェにバンクーバーで出会えて良かった〜。

日本に行く前に、ぜひ夫を連れてもう一度行ってみたいです。

さてさて、お次ぎはCoffee Bar。カフェのはしごです（笑）。

ここは先日ブログを通じてお友だちになったnomiyobeさんと訪れたカフェ。ここのクロワッサンなど、ペイストリーが気に入ったのでJさんを連れて来てみました。

もうお腹はいっぱいだったので、次の日の朝食用にチョコクロワッサンと、先日食べておいしかったアーモンドクロワッサンを購入。

朝食だったはずが....買ったうちのチョコクロワッサンはあまりに美味しそうでその場で食べてしまいました（恥）。

私の中で、バンクーバーで一番おいしいクロワッサンはThomas Haasですが、ここのクロワッサンは次に続くおいしさでは・・・？と思うほどです。”なんちゃってクロワッサン”も多い中、外はパリっ＆中はしっとり層になっていて。おそらく手作り、カフェの裏で焼いているっぽいです（カフェ中に匂いが漂ってたし...）。

久しぶりに来てみると、ガスタウンには新しいカフェやレストランができていて、もっともっと探検したくなりました。東京からこちらに戻る数年後は、きっとまた街が少し変わっているだろうし、日本に行くまでの残りわずかな時間、バンクーバーの美味しいカフェを発見したい！という気持ちが再燃した日だったかも。